top of page

Violeta’s Heavenly Shrimp

  • Chef's Tips
  • Apr 9
  • 1 min read

Updated: Jul 27


Chef Erika Costa explains that Calgary’s Sumaq is built on trust and family, and the menu is an homage to these pillars. “Two dishes that are my absolute favourites are the Ceviche and Tallarines de la Abuela, both of which were a significant part of my childhood.” One of her favourite ways to bring the warmer weather to a plate in Alberta is by using ingredients found in Peruvian cuisine. “Use fresh herbs like cilantro, mint, or green onions, and pair them with fresh lime or lemon to create dishes that feel alive on the plate.”



32 Comments


Guest
15 hours ago

I was looking for something quick to play during a break and tried eggy car online. The physics made it much harder than I expected.

Like

Guest
Jul 22

Girl games is so fun

Like

Guest
Jul 14

If you're looking for Drive Mad free, this version works well. The stages are short enough for casual play but still feel satisfying.

Like

Guest
Jul 05

s666 com mình lướt thử cho biết vì thấy bạn bè nhắc, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi. Ấn tượng đầu là trang chia nội dung theo từng khối khá rõ, kéo xuống không bị rối mắt, tiêu đề nhìn phát biết đang đọc phần nào. Mình có đọc qua đoạn giới thiệu “sân chơi” thì thấy họ ghi là vào thị trường Việt Nam từ 2019, thông tin để ngay trong bài nên cũng dễ nắm. Mấy mục nội dung khác cũng trình bày gọn, chữ không dồn một cục nên đọc đỡ mệt. Nói chung cảm giác như họ chăm chút phần trình bày hơn mình tưởng, nhất là cách họ dùng heading để tách từng…

Like

Guest
Jul 03

HD88 dạo này thấy bạn bè nhắc hoài nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết, kiểu tò mò giao diện ra sao thôi chứ không ngồi tìm hiểu sâu. Vào cái là thấy trang làm khá dễ chịu, nền nhìn sáng sủa, bố cục không bị nhồi nhét nên lướt nhanh cũng không mệt mắt. Mình thích nhất là phần điều hướng đặt rõ ràng, nhìn phát biết chỗ nào để chuyển qua lại, không phải đoán hay bấm thử lung tung. Mấy khối thông tin trên trang cũng chia tách gọn gàng, chữ canh thẳng hàng nên đọc lướt vẫn nắm được ý chính. Nói chung cảm giác “mở lên là dùng được” chứ không rối, nhất…

Like
Sign up for our monthly newsletter, Culinaire Bite Sized, for exclusive content, previews of new issues, recipes, and more!

THANK YOU!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
admin-ajax.png
Untitled design.png
admin-ajax.jpg

Culinaire Magazine acknowledges that we live, work and play on the traditional territories of the Blackfoot Confederacy (Siksika, Kainai, Piikani), the Tsuut'ina, the Îyâxe Nakoda Nations, the Métis Nation (Region 3), and all people who make their homes in the Treaty 7 region of Southern Alberta.

©2026 CULINAIRE MAGAZINE.ALL RIGHTS RESERVED 

bottom of page